Farcia, farcitura e ripieno: sempre un impasto è
Miriam Di Carlo
- Data di pubblicazione: 2022/02/11
- Contenuto in Italiano digitale - XX, 2022/1 (gennaio-marzo)
- Pagine 73-77 -
Mantèca
Miriam Di Carlo
- Data di pubblicazione: 2023/05/26
- Contenuto in Italiano digitale - XXV, 2023/2
- Pagine 81-88 -